ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก

บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก เมษายน, 2015

Nathum Village ตอน หน่อไม้บงหวานบ้านนาทุ่ม (ไผ่บงหวาน)

ถนนเส้น 2113 ทางเข้าหมู่บ้านนาทุ่ม หมู่บ้านนาทุ่ม เป็นหมู่บ้านเล็กๆ อยู่ในพื้นที่ที่รายล้อมไปด้วยภูเขา ของอำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย มีแม่น้ำเล็กๆไหลผ่านสองหมู่บ้าน คือ "แม่น้ำพาน" สิ่งที่ชีวิตที่ก่อเกิดตามริมแม่น้ำมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน คือ "หน่อไม้บงหวาน" หรือ "ไผ่บงหวาน" นอกจากจะรับประทานทั้งหน่อดิบสด ให้รสชาดหวานกรอบแล้ว ต้นไผ่ ยังยึดดินและเป็นแนวกันลมตามธรรมชาติได้ดีอีกด้วย เนื่องจาก "หน่อไม้บงหวาน" หรือ "ไผ่บงหวาน" ของหมู่บ้านนาทุ่ม มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยความเหมาสมด้านสภาพแวดล้อมทั้งปวง อันได้แก่ ดิน สารอาหารในดิน ปริมาณน้ำที่เพียงพอ อากาศเย็นสบาตลอดทั้งปี เหล่านี้ ยังผลต่อการเป็นหมู่บ้านหน่อไม้ (ไผ่) บงหวานได้เป็นอย่างดีนั่นเองค่ะ หน่อไม้ไผ่บงหวานดั้งเดิมในพื้นที่ริมฝั่งแม่น้ำพาน หมู่บ้านนาทุ่ม ชาวบ้านเพาะพันธุ์ต้นกล้าไผ่บงหวาน เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้ดีมาก --------------------------------------------------------------- สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ ที่ทำการผู้ใหญ่บ้านนาทุ่ม หมู่ 1